Dieser Kurs ist für alle, die selbst Met herstellen wollen. Nicht nur Imker sind eingeladen!

Schon lange bevor es Wein oder Bier gab stellten die Menschen aus dem Honig der Bienen Met her und bis heute hat er seinen Reiz nicht verloren. Im Gegenteil. Die Neugier auf das nicht mehr alltägliche Weingetränk eröffnet dem Imker neue Chancen zur Veredelung und Vermarktung seiner Produkte.

Erfahren Sie alles über die notwendige Technik und die Auswirkung der Honigqualität und Hefekulturen auf den Geschmack.

Im Laufe des Kurses wird auch der ein oder andere Tropfen verkostet. Sollten Sie schon eigenen Met haben sind Sie eingeladen eine Kostprobe mitzubringen.